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Accessibilità: A A A | Normale | Solo Testo | Mappa del sito | Data di oggi Oggi, venerdý 17 novembre 2017

Scoprire il territorio

Il cuoco consiglia

Valle Grana
Pere Madernassa a l'ula

 Ingredienti:

2 kg di pere “madernassa”
1 bicchiere d’acqua
 
Esecuzione:
Mettere a cuocere le pere in un recipiente di terracotta (ula) con 1 bicchiere d’acqua. Coprire bene e far cuocere per circa un’ora e mezza. Servirle sia calde che fredde.

 

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